伊那食品工業（株）さいたま営業所・かんてんぱぱショップ東大宮店

「年輪経営」で有名な伊那食品工業株式会社の営業所兼ショップ。地域の人たちに愛され社員とともに育てていただけるよう、自然素材を活用し、時とともに味わい深まる建築を目指しました。
関東平野の敷地に、本社がある長野県伊那市の中央・南アルプスの山並みを連想させる、屋根が連なるデザインとしました。
構造は木造（在来軸組）とし、内装は柱・梁・天井の木材をそのまま見せ、壁仕上げの漆喰の調湿効果と重ねた居心地のいい吹抜けの空間構成にしています。特徴的な方形屋根と棟が連なる屋根は、垂木裏に鉄骨部材を配して水平スラストを抑えることで、吹抜け空間を梁が横断しない構造とし、屋根材は自然な風合いの経年変化が見られる無塗装の金属板を採用しました。