類農園×中小の食品企業さま｜「フードストアソリューションズフェア2021」に出展
類設計室と類農園では、日々出品してくれている奈良・三重の農家さんたちの販路拡大を目的に動いています。
その一環として今回、10月21日・22日(9月8 日・9 日の予定でしたが、新型コロナウイルス感染拡大防止のため開催延期）にインテックス大阪で開催される「フードソリューションズフェア2021」に、類農園とお付き合いのある奈良・三重の食品メーカー約２０社を類設計室にて取りまとめ、出展することになりました。プロの取材陣に依頼して広報物を作るなど、個々の農家単位では実現が難しい部分を類設計室が代わりに担い、販路拡大を後押ししたいと考えています。
「フードソリューションズフェア2021」とは、地域食品企業・地域生産者およびシステム・機器企業とフードストアのための展示会で、共催の一般社団法人「離島振興地方創生協会」には類設計室が協働者として参画しています。離島振興地方創生協会は、島々の食産業の復興、生産者の生活基盤の整備を目指しています。
農家さんたちの販路拡大は、すなわち「地域活力の再生」。類設計室と類農園が開設以来ずっと持ち続けている志です。今後ともさまざまな形で地域活力の再生に取り組んでまいります。
