【フリースぺース報告】「宇陀米食べ比べイベント」が開催されました!!

2019.10.28

10/19に宇陀米食べ比べイベントが開催されました!!
当日参加してくれた皆さんには5種のお米の食べ比べをして、見た目・香り・味・粘りなど、全7項目と総合評価を点数化!
公式の品評会で用いられる評価基準を取り入れ、審査員になりきって評価して頂きました☆

「普段お米だけを食べ比べることはないから、こうして比べてみると触感とか後味が違う!」と違いに気づいて「これが好き!」と評価してくださる方や、「難しい、、、、けど全部おいしい!!」と悩みながらも周りと相談しながら食べ比べを楽しんでる方。
「同じ種なのに、生産者さん、土、水、気温などでこんなにも違いが出てくるのか!」と驚いておられる方 。
中には「このお米はチャーハンにしたら絶対美味しい!」「これはこんなおかずに合う!」と追求を楽しむ方も!!

 

そして農園事業部社員によるトークショー「農園のリアル」は、たくさんの方にお集まり頂きました☆

当日は120名を超えるほどの大盛況☆
ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました!!

 

回答頂いた評価は、農業を通して活力再生・地域活性を目指す生産者さんのもとにお届けします☆
評価をもとに今後の宇陀米の規準を定め、生産者さんと共に一等米「宇陀米」のブランド化に繋げて参ります!
皆さんのお声が、生産者さんの活力・エネルギーになるのです!来年はさらにおいしいお米になること間違いなし♪

イベント・宇陀米を通して、生産者さんの想いが感じられる「直売所」の魅力と可能性を感じていただけたら嬉しいです☆

ただ消費するだけでなく、「これがいい!」と選んで買ってみる。

そんなところから一緒に日本の農業の未来を創っていきませんか?

 

直売所でまたお会いしましょう!スタッフ一同お待ちしております☆
類農園 直売所:https://ruinouen.rui.ne.